Cotè cuisine

A la demande de Dominique, je transmet la recette de tarte à la rhubarbe :
La pâte (vraie recette tupperware) :
* 200g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 pincèe de sel
* 1 càs de sucre
* 1/2 verre d'huile
* 1/2 verre d'eau.
Mélanger le tout et foncer un moule à tarte.

La garniture :
* faire blanchir 500g de rhubarbe
* mélanger 2 oeufs entiers avec 200 g de sucre et 1 càs de maïzena, y ajouter la rhubarbe.
* verser dans le moule. Cuire 20 à 25 min dans un four préchauffé à 220°.

Tchao, Aurélie

Bonne idée,je vais essayer ça ce we, j'ai de la rhubarbe au jardin.

Une petite variante dans la rubrique cuisine rapide: congeler la rhubarbe découpée ensuite la répartir directement sur la pâte à tarte sans la blanchir, sucrer, cuire et manger encore tiède accompagnée de crème fraîche débattue avec du sucre.

Et Dominique, donne nous la recette de la charlotte des îles!

Marie

Oh oui !!! Oh ouiiiii!!!!

la charlotte...... un bonheur absolu !!!!!

la tarte aussi (pas de jaloux)

Quand j'ai vu le titre j'ai cru que c'était les menus pour le French raid